Tłuszcz dobry dla zdrowia? Dieta ketogenna i jej tajemnice! Sprawdź, co jest faktem, a co mitem na temat stosowania diety ketogenicznej

FAKT: Na diecie ketonowej powinno się jeść tłuste produkty

Dieta i duże ilości tłuszczu? Tak! Ten sposób żywienia zakłada, że organizm czerpie główne źródło energii z ketonów, czyli produktów metabolizmu tłuszczów.

Dieta jest dość restrykcyjna i wymaga spożywania bardzo niskich ilości węglowodanów, przy jednoczesnym zwiększeniu udziału tłuszczów.

Na diecie keto zalecane jest spożywanie smalcu, masła, oliwy z oliwek, olejów roślinnych, orzechów oraz awokado.

Warzywa i owoce powinny być niskowęglowodanowe (pomidory, papryka, ogórek, cukinia oraz szparagi).