Orzechy, nasiona, pestki i wiórki

Różnorodne orzechy, nasiona i pestki dodawane do owsianki, sałatki lub do posypania kanapki podnoszą wartość odżywczą dania, a także świetnie je urozmaicają, dodając przyjemnej chrupkości. W niewielkich ilościach (np. mała garść, czyli ok. 15-20 g), warto jadać te produkty każdego dnia. Jednak podjadanie ich do filmu lub podczas pracy może sprzyjać tyciu, gdyż są bogatokaloryczne (ok. 640 kcal na 100 g). Żadnym problemem nie jest opróżnienie opakowania (ok. 200 g) migdałów, pistacji czy nerkowców, a taka ilość to nawet 1200 kcal!