Wegańska miska zielonych warzyw z makaronem z żółtej cukinii

Makaron warzywny z cukinii wykonasz w kilka chwil za pomocą specjalnego nożyka. Gotowe wstążeczki umieść w miseczce. Dodaj ugotowane różyczki brokuła, plasterki świeżego ogórka, liście rukoli, siekany koperek oraz połówkę dojrzałego awokado. Posyp nasionami siemienia lnianego i całość skrop sokiem z cytryny.