Top 10 przepisów na pyszne i zdrowe dania z makaronem bez mięsa. Warzywa, tofu czy sos sojowy tworzą z makaronem połączenie idealne

Fusilloni z zielonego groszku z różyczkami brokuła i kostkami sera feta

Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na wrzątek wrzuć różyczki brokuła i nie przykrywaj garnka pokrywką – to pozwoli zachować soczystą, zieloną barwę warzywa. Gotuj ok. 5 minut, by nie rozpadły się. Ser feta pokrój gorącym ostrzem, wówczas miękka struktura łatwo odejdzie od noża. Na talerz wysyp piękne świderki, dodaj różyczki brokuła i kostki sera, a całość zwieńcz świeżo siekanym koperkiem.