3 z 8
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Do bakterii krytycznych dla zdrowia należy pałeczka...
fot. geralt/ pixabay.com

Te bakterie są antybiotykooporne. Uwaga! Oto 6 najbardziej zabójczych rodzajów bakterii zagrażających zdrowiu Polaków

Bakterie E. coli

Do bakterii krytycznych dla zdrowia należy pałeczka okrężnicy Escherichia coli, która normalnie bytuje w jelicie grubym. Występuje w wodzie i glebie, dokąd trafia przeważnie z odchodów zwierząt, i wraz z uprawą oraz przetwarzaniem roślin dostaje się żywności.

Właśnie z tego powodu jednym ze wskaźników bezpieczeństwa żywności jest tzw. miano coli. To parametr określający najmniejszą objętość próbki, w której stwierdzi się obecność jednej bakterii E. coli mogącej się namnażać i tworzyć kolonię. Gdy miano coli nie mieści się w normie, żywność czy woda nie jest dopuszczana do obrotu.

Zobacz również

Dwie osoby w szpitalu po wypadku w Poznaniu. Samochód uderzył w latarnię

Dwie osoby w szpitalu po wypadku w Poznaniu. Samochód uderzył w latarnię

Gwiazdor „Sanatorium miłości” w ostrych słowach o Eli! Doczekał się odpowiedzi!

HIT DNIA
Gwiazdor „Sanatorium miłości” w ostrych słowach o Eli! Doczekał się odpowiedzi!

Polecamy

Słynny kucharz cudem uniknął śmierci. Ma ważny apel - WIDEO

Słynny kucharz cudem uniknął śmierci. Ma ważny apel - WIDEO

Alkohol zdrowy na serce? Ten mit zabija. Nawet czerwone wino może prowadzić do zawału

Alkohol zdrowy na serce? Ten mit zabija. Nawet czerwone wino może prowadzić do zawału

Sprzedaż silnie uzależniającego fentanylu monitorowana od poniedziałku

Sprzedaż silnie uzależniającego fentanylu monitorowana od poniedziałku