Odżywka białkowa

Co to jest?
Odżywka proteinowa to najpopularniejszy suplement diety sportowca. Stanowi skoncentrowane źródła białka serwatkowego, kazeiny, białka sojowego (lub innego roślinnego) lub mieszankę wymienionych.

Co daje?
Białko w proszku przeznaczone jest dla osób, które w codziennym jadłospisie nie są w stanie dostarczyć odpowiedniej ilości białka oraz dla osób, które stosują je wymiennie z innymi produktami białkowymi (np. twaróg, mięso, jaja) w formie urozmaicenia codziennej diety.

Odżywka białkowa dostarcza łatwo wchłanialnych w przewodzie pokarmowym aminokwasów (białko serwatkowe), pobudza syntezę białek mięśniowych, co jednocześnie sprzyja rozbudowie masy mięśniowej.

Wspomaga procesy regeneracyjne, zapobiega katabolizmowi beztłuszczowej masy ciała, a także wspomaga układ odpornościowy. Zwiększone zapotrzebowanie na proteiny mają przede wszystkim osoby trenujące sporty siłowe oraz siłowo-wytrzymałościowe.

Jak stosować?
W badaniach korzystnie wypada spożywanie po treningu fizycznym 20-40 g odżywki białkowej.

Należy pamiętać, że białko w proszku działa analogicznie do białka dostarczanego wraz z konwencjonalnymi posiłkami. Jeśli więc nie masz problemów ze spożyciem odpowiedniej ilości białka w ciągu dnia, nie odniesiesz korzyści z włączenia tego produktu do diety.