Pieprz

Większość osób używa go codziennie. Pieprz kryje w sobie cenne właściwości związane z obecnością piperyny. Ten alkaloid o ostro-gorzkim smaku występuje obficie w otoczce ziaren pieprzu (a więc łuskany pieprz biały zawiera go dość mało). Piperyna wielokrotnie wzmacnia korzystne działanie prozdrowotne innych przypraw i składników leczniczych. Piperyna często występuje w suplementach diety m.in. razem z kurkuminą, resweratrolem czy astaksantyną. Jest też stosowana samodzielnie jako składnik wspomagający spalanie tkanki tłuszczowej.