Sok z cierpkich wiśni

Wpływ soku z cierpkich wiśni na zmniejszenie dolegliwości bólowych ze strony mięśni, został potwierdzony naukowo. Biegacze, którym go podawano, odczuwali trzykrotnie mniejszy ból podczas wyścigu i po nim, w porównaniu z osobami otrzymującymi placebo. Ponadto wykazano, że osoby sięgające w okresie treningowym po ten napój doświadczały: mniejszego uszkodzenia mięsi, bolesności i stanu zapalnego.

Odpowiedzialne są za to zawarte w soku związki od działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym. Zaleca się picie ok. 2 szklanek dziennie soku na 4-5 dni przed planowana intensywną aktywnością fizyczną oraz przez 2-3 dni po jej zakończeniu.