Choć napar kawy należy do najczęściej konsumowanych napojów na świecie, z cennych właściwości ziaren kawowca można korzystać także w inny sposób – sięgając po trwały przetwór w postaci nalewki.

Tę nalewkę zażywa się w bardzo małych dawkach, bo ma skoncentrowaną formułę i wysoką zawartość kofeiny.

Nalewkę kawową można przygotować z ziaren o dowolnym stopniu palenia.