Cukrzyca jest chorobą przewlekłą, której przyczyną jest nieprawidłowy poziom lub niepożądane działanie glukozy we krwi. Jest to choroba cywilizacyjna, czyli rozwijającą się pod wpływem współczesnego stylu życia. W Polsce choruje na nią ok. 3 mln osób, ale aż 1/3 z nich nie jest tego świadoma.