Jedz regularnie

Tak brzmi pierwsze przykazanie zdrowej diety, które okazuje się być kluczowe dla sprawnego umysłu. Dostarczając sobie energię, związki odżywcze i ochronne w regularnych porach sprawiamy, że nie powstają ich niedobory. Jako tkanka o ogromnej aktywności metabolicznej mózg zużywa bowiem aż 20% energii, której potrzebuje cały organizm. Produkuje też zwiększone ilości „odpadów”. To jednak nie wszystko. Gdy trzymany się stałych pór jedzenia, a ostatni posiłek jemy wcześnie, polepsza się ekspresja genów w części mózgu podatnej na zmiany neurodegeneracyjne, a odpowiedzialnej m.in. za procesy kognitywne, kontrolę motoryczną, motywację czy podejmowanie decyzji. Jak pokazały eksperymenty przedstawione w piśmie „eNeuro”, ograniczenie okresu przyjmowania jedzenia do 6 godzin dziennie może znacznie poprawiać jakość snu i kontrolę ruchów w przypadku choroby Huntingtona.