Buraki

Buraki są jednym z najłatwiej dostępnych produktów wspomagających pracę wątroby i detoksyfikację organizmu, a jednocześnie pobudzających perystaltykę jelit i moczopędnych.

Warto spożywać je w różnych formach, w tym również w postaci soku. Uwaga jednak na produkty z kartonu oraz z koncentratu! Większość zawiera pokaźne dawki sodu, co niweluje część z korzystnych aspektów spożywania buraków. Polecany jest sok niskosodowy lub wyciskany w domu.