Nalewka korzenna to rozgrzewający środek o wielu właściwościach zdrowotnych. Obniża ciśnienie tętnicze krwi, normalizuje poziom glukozy, a także łagodzi objawy niestrawności. Dawka lecznicza tej aromatycznej mikstury wynosi maksymalnie 30 kropel dziennie.

Nalewkę staropolską można przygotować z różnych przypraw. Dodatek ziela angielskiego sprawi, że trunek zyska dodatkowe właściwości pobudzające wydzielanie soków trawiennych.

Smak nalewki staropolskiej będzie zależał przede wszystkim od rodzaju użytych przypraw.

Do nalewki korzennej można dodać również trochę jałowca, dzięki czemu zyska ona niepowtarzalny smak i aromat.