Kuchnia wegetariańska powinna bazować na warzywach i owocach, a produkty mleczne, jajka i ryby – stanowić jedynie dodatek do posiłków

Do najpopularniejszych zamienników mięsa należą roślinne burgery. Niektóre produkty do złudzenia przypominają swój pierwowzór zarówno pod względem koloru i konsystencji, jak i smaku.

Czym jest wegetarianizm i co jedzą wegetarianie?

Wegetarianizm to bezmięsny sposób odżywiania, który w podstawowej wersji uwzględnia produkty zwierzęce takie jak ryby, przetwory mleczne oraz jajka