Jak sprawdzić niedobór witaminy B6?
Poziom witaminy B6 sprawdza się poprzez badanie krwi. Wartości referencyjne dla witaminy B6 to 8,7–27,2 μg/l.
Anemia
Witamina B6 bierze udział w produkcji hemoglobiny, czyli białek obecnych w krwinkach czerwonych, odpowiedzialnych za transport tlenu do komórek i usuwanie z nich dwutlenku węgla. W wyniku zbyt niskiego poziomu pirydoksyny może dojść do niewystarczającej produkcji krwinek czerwonych i pojawienia się niedokrwistości. Anemia objawia się najczęściej przez osłabienie, zawroty głowy, omdlenia i bladość powłok skórnych i czerwieni ust.
Spadek odporności
Witamina B6 uczestniczy w produkcji przeciwciał, a co za tym idzie wspiera odporność organizmu. Gdy stężenie pirydoksyny jest niewystarczające, organizmowi trudniej jest bronić się przed różnymi infekcjami. Dodatkowo choroba u osób z niedoborem witaminy B6 średnio trwa o 2 dni dłużej niż u osób z prawidłowym stężeniem pirydoksyny.
Bezsenność
Pirydoksyna odpowiada również za przewodzenie impulsów nerwowych między neuronami, dlatego jej zbyt niski poziom może zaburzać prawidłowe zaśnięcie, a nawet prowadzić do bezsenności. Ciekawostką jest to, że osoby z odpowiednim poziomem witaminy B6 znacznie częściej zapamiętują swoje sny niż osoby z niedoborem pirydoksyny.
