13 zdrowych produktów, które mogą tuczyć
Będąc na diecie często sięgamy po produkty, które wydają nam się jednocześnie zdrowie i odchudzające. W wielu przypadkach jest to mylne wrażenie. Zobacz na kolejnych slajdach, jakie pieczywo, owoce i warzywa mogą sprzyjać tyciu.
Chleb z samych ziaren
Chleb czystoziarnisty (inaczej: bez mąki, z samych ziaren) zyskuje coraz większe grono fanów, zwłaszcza wśród osób, które redukują w diecie ilość węglowodanów lub przechodzą na zdrowszą dietę. Ponieważ jego skład opiera się o nasiona słonecznika, pestki dyni, siemię lniane, różnorodne orzechy oraz olej, stanowi bogate źródło tłuszczu. Kaloryczność chleba bez mąki może zaskoczyć wielu jego amatorów, gdyż na 100 gramów zapewnia 290-380 kcal, czyli w kromce (66 g) zawarte jest nawet 190-250 kcal!
Orzechy, nasiona, pestki i wiórki
Różnorodne orzechy, nasiona i pestki dodawane do owsianki, sałatki lub do posypania kanapki podnoszą wartość odżywczą dania, a także świetnie je urozmaicają, dodając przyjemnej chrupkości. W niewielkich ilościach (np. mała garść, czyli ok. 15-20 g), warto jadać te produkty każdego dnia. Jednak podjadanie ich do filmu lub podczas pracy może sprzyjać tyciu, gdyż są bogatokaloryczne (ok. 640 kcal na 100 g). Żadnym problemem nie jest opróżnienie opakowania (ok. 200 g) migdałów, pistacji czy nerkowców, a taka ilość to nawet 1200 kcal!
Masło orzechowe i kokosowe
Smaczne, kremowe masło orzechowe świetnie pasuje do pieczywa, owsianki, czy naleśników, choć zdecydowanie najlepiej smakuje z bananem lub zlizywane bezpośrednio z łyżeczki. Niestety w 100 gramach tego przepysznego kremu zawarte jest ponad 600 kcal, a łyżeczka do herbaty w zależności od wielkości i stopnia wypełnienia może zapewniać nawet 200 kcal (ok. 30-35 g masła)! Jeszcze wyższą kalorycznością odznacza się mus kokosowy – 701 kcal na 100 g – również ten ekologiczny.
