3 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Mieszanka curry zawdzięcza swój kolor kurkumie i w...
fot. indianfoodimages/123RF

Dieta antywirusowa – 10 naturalnych produktów, które warto jeść każdego dnia. Zobacz, jak wspomóc odporność!

Curry i kurkuma

Mieszanka curry zawdzięcza swój kolor kurkumie i w niektórych daniach jest nieco łatwiejsza w stosowaniu. Jednak to żółte kłącze spokrewnione z imbirem decyduje o antywirusowym działaniu przyprawy. Zawiera m.in. kurkuminę, która wg publikacji z „BioMed Research International” ma szerokie spektrum działania przeciwko tym patogenom, m.in. w stosunku do wirusów HIV, grypy (PR8, H1N1, H6N1), paragrypy typu 3 (PIV-3), HSV-1 i HSV-2, coxsackie, HBV, HCV, HPV, JEV, HTLV-1, FIPV, FHV, VSV czy RSV.

Kurkumę z innymi przyprawami warto dodawać m.in. do potraw jednogarnkowych i ciepłych sosów, natomiast samą można uwzględniać w koktajlach, naparach herbat i herbatek oraz mieszankach z mlekiem krowim lub roślinnym (tzw. złote mleko – golden milk).

Polecamy również:
Kurkuma: właściwości, wartość odżywcza i zastosowanie

Zobacz również

Ponad 100 prac napłynęło na konkurs „Wielkanocne symbole” organizowany przez MOPS FOT

Ponad 100 prac napłynęło na konkurs „Wielkanocne symbole” organizowany przez MOPS FOT

Jaka lektura będzie na egzaminie ósmoklasisty? Nauczyciele wskazują na te tytuły

Jaka lektura będzie na egzaminie ósmoklasisty? Nauczyciele wskazują na te tytuły

Polecamy

Pleśń w energetyku. Lepiej go nie pij!

Pleśń w energetyku. Lepiej go nie pij!

Od maja kolejny ważny zakaz dla młodzieży. Resort zdrowia pracuje nad przepisami

Od maja kolejny ważny zakaz dla młodzieży. Resort zdrowia pracuje nad przepisami

Tragiczny finał po operacji kobiety. Przez 56 lat nosiła kamienny płód

Tragiczny finał po operacji kobiety. Przez 56 lat nosiła kamienny płód