1 z 7
Przewijaj galerię w dół
fot. belchonock/123RF
Domowe kiszone buraki i zakwas buraczany to jeden z najłatwiejszych w przygotowaniu kiszonych przetworów warzywnych.
2 z 7
fot. Anna Rokicka-Żuk/Polska Press
Słoiki z zakwasem stawiam w ciepłym miejscu, to jest koło rurki od kaloryfera w kuchni
3 z 7
fot. udra/Getty Images
Kiszonki należy przyrządzać w naczyniach odpornych na działanie kwasu, np. kamionkowych.
4 z 7
fot. Madeleine Steinbach/Getty Images
Kiszone buraki należą do najzdrowszych kiszonek, a to za sprawą intensywnie zabarwionego miąższu.
