Okazuje się, że picie wina, w przeciwieństwie do piwa i wódki, nie ma wpływu na gromadzenie się tkanki tłuszczowej, a nawet wpływa pozytywne na mineralizację kości. Jednak tylko jeden rodzaj wina wykazał w badaniach takie właściwości.

Pod wpływem starzenia się organizmu zmienia się skład ciała, zwiększa się nagromadzenie tkanki tłuszczowej, w tym tzw. tłuszczu trzewnego.

Z badań wynika, że na zwiększenie poziomu tłuszczu gromadzącego się na narządach wewnętrznych ma wpływ spożywanie piwa i wódki oraz innych alkoholi spirytusowych.