1 z 3
Przewijaj galerię w dół

fot. yelenayemchuk/123RF
Ser biały obfituje w białko kazeinowe. Zawiera przy tym tylko część białek mleka, bo w procesie jego produkcji albuminy są usuwane z serwatką.
2 z 3

fot. lisa870/123RF
Ser twarogowy to wygodny, odżywczy i ekonomiczny składnik kulinarny.