1 z 45
Przewijaj galerię w dół
Dieta bez pieczywa sprawi, że twoje odchudzanie nabierze...
fot. OlgaMiltsova/Getty Images

Dieta bez pieczywa sprawi, że twoje odchudzanie nabierze rozpędu. Zamienników chleba i bułek jest mnóstwo! Nie wierzysz? Obejrzyj naszą galerię.

2 z 45
Wysokobiałkowe placki to częsty wybór na diecie...
fot. thitarees/123RF

Czym zastąpić pieczywo? Chlebek chmurka jest bez mąki

Wysokobiałkowe placki to częsty wybór na diecie ograniczającej węglowodany – zawierają tylko nieznaczne ilości tego składnika.

Jak przygotować chlebek chmurkę? Ubij na pianę 3 białka jaja, a żółtka wymieszaj ze 100 g kremowego serka twarogowego lub zmiksowanego twarogu i szczyptą soli. Połącz delikatnie białka z mieszanką żółtek, nałóż na pergamin do pieczenia porcje miksu i piecz ok. 30 minut w temperaturze 150 stopni.

Chlebek przygotowany z 1/5 masy z serka 0 proc. tłuszczu zapewnia niewiele ponad 50 kcal i 1 g weglowodanów.

3 z 45
Listki różnych sałat i cykorii aż się proszą, by wypełnić je...
fot. Veganamente/pixabay.com

Czym zastąpić chleb? Zielone liście zamiast pieczywa

Listki różnych sałat i cykorii aż się proszą, by wypełnić je składnikami kanapek lub innym nadzieniem, np. z warzywnej sałatki lub doprawionej komosy ryżowej – wszystkie chwyty dozwolone.

W przypadku kapusty do jedzenia na surowo najbardziej polecana jest ta pekińska. Inne, np. chińska bok-choy, włoską czy białą, podobnie jak jarmuż, warto wcześniej zblanszować lub podgotować na parze.

Liście są bardzo lekkie – w zależności od wielkości i rodzaju warzywa zapewniają 1-14 kcal i 0,5-3 g węglowodanów dla sałaty i 8-24 kcal i 1-3 g węglowodanów dla kapusty.

4 z 45
To jedna z najsmaczniejszych alternatyw dla chleba....
fot. RitaE/pixabay.com

Czym zastąpić chleb? Kapelusze grzybów zamiast bułek

To jedna z najsmaczniejszych alternatyw dla chleba. Najlepiej nadają się do tego spore pieczarki (najlepiej portobello), ale także boczniaki.

Po upieczeniu duże kapelusze zastąpią bułki do hamburgera, a mniejsze można przygotować na grillu lub w piekarniku po nałożeniu nadzienia. Grzyby można też wcześniej zamarynować, dodając jednak niewiele tłuszczu, choć równie dobrze smakują przyrządzone na natłuszczonej powierzchni z dodatkiem soli.

Kapelusz pieczarki portobello o wadze 120 g to ok. 30 kcal i 6 g węglowodanów, natomiast boczniak ważący 50 g to 17 kcal i 3 g węglowodanów.

Pozostało jeszcze 40 zdjęć.
Przewijaj aby przejść do kolejnej strony galerii.

Polecamy

Unijny onkobus przejechał przez Polskę. Skorzystało prawie 14,5 tys. osób

Unijny onkobus przejechał przez Polskę. Skorzystało prawie 14,5 tys. osób

Tycie z powietrza, „mgła mózgowa”, rozdrażnienie? Poznaj sposoby na menopauzę

Tycie z powietrza, „mgła mózgowa”, rozdrażnienie? Poznaj sposoby na menopauzę

Takie jedzenie wywołuje biegunkę! Zastanów się dwa razy, zanim zjesz

Takie jedzenie wywołuje biegunkę! Zastanów się dwa razy, zanim zjesz

Zobacz również

Anna Puślecka zaprasza: „KLUB ZDROWIA – kobiety! Ruszaj stąd do długowieczności”

NASZ PATRONAT
Anna Puślecka zaprasza: KLUB ZDROWIA – kobiety! Ruszaj stąd do długowieczności”

Białe plamy na paznokciach. O czym to świadczy? Będziesz zaskoczona

Białe plamy na paznokciach. O czym to świadczy? Będziesz zaskoczona