Brukiew

Brukiew przypomina z wyglądu rzepę skrzyżowaną z burakiem i rzodkiewką, a to dlatego, że tak jak one należy do warzyw korzeniowych.

Brukiew to warzywo korzeniowe, które idealnie nadaje się do przygotowania sałatki. Z tego warzywa można również przygotować zdrowszą wersję chipsów.