Sałatka astronauty. Najzdrowszy posiłek nie tylko w kosmosie. Zobacz, z czego go zrobić
Ten posiłek może jeść kosmonauta codziennie nawet przez rok. Naukowcy stworzyli najzdrowszą sałatkę z produktów zawierających najwięcej składników odżywczych. Zawiera smaczne i łatwo dostępne produkty – zobacz, jakie.
To zawiera najzdrowsza sałatka – jęczmień
Nasiona jęczmienia są źródłem energii i cennych składników, m.in. mineralnych, wit. z grupy B, błonnika i białka. Choć nie należy do zbóż bezglutenowych, jest łatwiej strawny niż pszenica. Do sałatki czy posiłków warto dodać kaszę jęczmienną, ale w innych daniach warto uwzględniać płatki, a także używać mąki jęczmiennej np. do naleśników.
To zawiera najzdrowsza sałatka – nasiona słonecznika
Tanie, popularne i niezwykle odżywcze – nasiona słonecznika powinniśmy jeść częściej nie tylko w sałatce (np. w postaci podprażonej). To nie tylko źródło białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych, ale także witaminy E, selenu i witamin B.
To zawiera najzdrowsza sałatka – jarmuż
W zdrowej sałatce nie może zabraknąć warzyw liściastych. Zielone produkty zapewniają chlorofil kluczowy do odtruwania organizmu i płuc, ale jarmuż jest też najzdrowszym warzywem krzyżowym (kapustowatym). Ta grupa króluje zaś w zdrowotnych rankingach ze względu na działanie antynowotworowe i odżywcze, dostarczając m.in. wit. A, C i K czy żelaza. Do sałatki pasują kawałki jarmużu świeżego, a także blanszowanego czy pieczonego.
