1 z 4
Przewijaj galerię w dół
fot. rez_art/123RF
Zdrowy obiad ze szparagami? Zamiast zawijać je w boczek, podaj pędy razem z rybą
2 z 4
Zielone szparagi należą do najpopularniejszych. Obok rzadko występujących odmian fioletowych są one szczególnym wsparciem kuracji detoks.
fot. freepik
3 z 4
fot. VIKTORIIA DROBOT/Getty Images
Białe szparagi z powodu braku chlorofilu mają najbardziej delikatny smak, natomiast w fioletowych zielony zielony barwnik występuje wraz z tym o odcieniu wpadającym w granat – dlatego właśnie ciemne pędy mają najlepsze działanie antyoksydacyjne w organizmie.
4 z 4
fot. Yuliia Mazurkevych/123RF
Szparagi występują w trzech podstawowych rodzajach, które różnią się nieco smakiem i właściwościami.
