Kto nie powinien jeść żółtego sera? Może szkodzić osobom z nadciśnieniem, chorobami serca i nadwagą. Jaki żółty ser jest najzdrowszy?

Osoby z nadciśnieniem i chorobami serca

Ze względu na wysoką zawartość sodu (nawet 450 mg w plasterku) sery żółte powinny zostać ograniczone lub wyeliminowane z jadłospisu osób znajdujących się na diecie niskosodowej. Jej zaleceń powinni przestrzegać przede wszystkim chorzy z z nadciśnieniem tętniczym, w tym osoby otyłe, cukrzycy oraz pacjenci z innymi chorobami układu krążenia.