5 przepisów na dania z jajkami
Zacznij dzień o zdrowego i sycącego śniadania z jajkiem roli głównej.
Ile jajek dziennie pić?
Zdania ekspertów są podzielone, ale większość zdrowych osób może jeść 1-2 jajka dziennie.
Jajko na miękko
Najprostsze i najzdrowsze danie, jakie można przygotować z jajka. Aby wyszło idealne wystarczy włożyć je delikatnie do gotującej się wody i odmierzyć czas. Małe jajko może być dobre już po 2 minutach, większe warto gotować ok. 4 minut. Jeśli lubimy bardziej ścięte – gotujmy jajko ok. 6 minut.
Omlet
Aby przygotować, omlet wbijamy trzy jajka to wysokiego naczynia i ubijamy ze szczypta soli i pieprzu aż masa zrobi się puszysta. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżeczki masła i wlewamy na nią masę jajeczną. Kiedy omlet ma już zwartą konsystencję składamy na pół, zdejmujemy z patelni i podajemy.
