Top 13 mitów żywieniowych. Sprawdź, czy też w nie wierzysz!

MIT 10: Chleb powoduje tycie

Pieczywo to słowo określające bardzo szeroką grupę wypieków, które same w sobie nie powodują przyrostu masy ciała. Ważna jest ilość zjadanego pieczywa w stosunku do potrzeb organizmu i kaloryczność całej diety. Wykluczenie pieczywa z codziennego jadłospisu może spowodować obniżenie masy ciała, jednak wynika to z ograniczenia spożycia soli, której źródłem jest chleb, a właściwością zatrzymywanie wody w organizmie. Po drugie rezygnacja z dodatków spożywanych na kromce: żółtego sera, masła i wędliny.