2 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Warzywa cebulowe (w tym również pory i szczypior) są źródłem...
fot. Ildi Papp/123RF

Doskwierają ci wzdęcia brzucha i gazy? Lepiej unikaj tych produktów

Cebula, czosnek i inne rośliny cebulowe

Warzywa cebulowe (w tym również pory i szczypior) są źródłem oligosacharydów, m.in. trójcukru o nazwie rafinoza, który nie ulega trawieniu w organizmie, a jest rozkładany przez obecne z jelicie bakterie. W wyniku fermentacji powstają z niej gazy takie jak dwutlenek węgla, wodór i metan. Podobne działanie ma zawarty w tych roślinach błonnik. Towarzyszą mu związki siarkowe, które dodatkowo zwiększają ich działanie gazotwórcze. Jeśli cebula czy czosnek są dodatkowo smażone (jak np. onion rings w panierce), efekt wzdymający jest maksymalny.

Zobacz również

Agresja na drogach! Zobaczcie nagrania z kociewskich tras. Czas to zatrzymać!

NOWE
Agresja na drogach! Zobaczcie nagrania z kociewskich tras. Czas to zatrzymać!

Nastolatki z Czarnowa nachodziły 15-latkę? Są zarzuty

Nastolatki z Czarnowa nachodziły 15-latkę? Są zarzuty

Polecamy

Zmęczone oczy? Te ćwiczenia przyniosą ulgę i poprawią wzrok

Zmęczone oczy? Te ćwiczenia przyniosą ulgę i poprawią wzrok

Pestycydy w owocach w znanym dyskoncie. Jest się czego obawiać? Mamy komentarz firmy

Pestycydy w owocach w znanym dyskoncie. Jest się czego obawiać? Mamy komentarz firmy

Naukowcy ostrzegają: Kiedy frytki i krążki cebuli stają się dla nas zabójcze?

Naukowcy ostrzegają: Kiedy frytki i krążki cebuli stają się dla nas zabójcze?