3/12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Składniki...
fot. Iwona Zasuwa

Złocisty kompot gruszkowy z kardamonem

Składniki
▪ 1 kg dojrzałych, słodkich gruszek,
▪ 1 łyżka nasion zielonego kardamonu,
▪ 3 suszone goździki,
▪ 4 plasterki świeżego imbiru,
▪ 3 plasterki świeżej kurkumy,
▪ 2 plasterki cytryny,
▪ 1,5 litra wody,
▪ garść owoców morwy białej lub daktyli (opcjonalnie, do smaku).

Przygotowanie
1. Umyj gruszki i pokrój ze skórką i gniazdami nasiennymi na duże kawałki.
2. Włóż gruszki do garnka wraz z przyprawami, wlej wodę i gotuj ma wolnym ogniu przez około 30 minut ( po zagotowaniu zbierz pianę).
3. Przełóż gruszki do słojów, zalej kompotem i zawekuj w piekarniku w temperaturze 120 stopniu Celsjusza. Pasteryzuj krótko, w zależności od wielkości słoików, np. przez 15 min w przypadku tych niedużych.

Zobacz również

Jak karmią w szpitalach? Oburzona pielęgniarka: „Jak mam spojrzeć w oczy pacjentowi?”

Jak karmią w szpitalach? Oburzona pielęgniarka: „Jak mam spojrzeć w oczy pacjentowi?”

Zaskakujące zastosowania płatków dzikiej róży. Pomoże na bolesne miesiączki i trądzik

Zaskakujące zastosowania płatków dzikiej róży. Pomoże na bolesne miesiączki i trądzik

Polecamy

Lekarz rodzinny zleci więcej badań i zajmie się całościową opieką. Rusza reforma POZ

Lekarz rodzinny zleci więcej badań i zajmie się całościową opieką. Rusza reforma POZ

Przełomowy wynalazek polskiego kardiologa. „Wykryje do 20 proc. więcej zawałów”

Przełomowy wynalazek polskiego kardiologa. „Wykryje do 20 proc. więcej zawałów”

Od 1 lipca lekarz rodzinny może skierować na badanie anty-HCV na koszt NFZ

Od 1 lipca lekarz rodzinny może skierować na badanie anty-HCV na koszt NFZ

Więcej informacji na stronie głównej Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie