Przepisy na zdrowe lody ręcznej roboty. Sprawdź, jak przygotować 10 rodzajów lekkich mrożonych deserów bez dodatku cukru

Jak przygotować zdrowe lody? Jeśli chcesz, by były lekkie i w pełni naturalne, zrób je z owoców! Dzięki temu zamiast nadmiaru cukru, tłuszczu, emulgatorów i innych dodatków do żywności będą źródłem cennych witamin, składników mineralnych i antyoksydantów.

Do przygotowania domowych lodów nie potrzeba specjalnej maszyny, przydadzą się za to dedykowane foremki do lodów na patyku o pojemności min. 100 ml, wyposażone w patyczki w pokrywce albo bez nich – wtedy warto używać szpatułek lub łyżeczek drewnianych, i wkładać je do lodów po częściowym stężeniu.

Polecane przez nas przepisy nie uwzględniają dodatku cukru i tylko w przypadku kwaśnych owoców przewidują dodanie syropu z agawy lub miodu. Jeśli jednak masa na lody okaże się za mało słodka, zawsze można ją dosmaczyć.

W recepturach występują składniki takie jak mleko czy jogurt, ale podajemy też wegańskie zamienniki produktów mlecznych, by otrzymany deser był w 100 procentach roślinny.