Niedobór tej witaminy może powodować wzrost poziomu cholesterolu i silne migreny. Sprawdź, jakie są objawy niskiego poziomu witaminy B5

Witamina B5, czyli kwas pantotenowy to jeden z niezbędnych związków, odrywających w organizmie wiele ważnych ról. Gdy jego stężenie we krwi jest niewystarczające, mogą pojawić się nieprzyjemne dolegliwości. W galerii podpowiadamy, jakie objawy mogą oznaczać niedobór kwasu pantotenowego.

Witamina B5, często nazywana również kwasem pantotenowym to związek dobrze rozpuszczalny w wodzie. Witamina ta powszechnie występuje w żywności, dlatego do jej niedoborów dochodzi stosunkowo rzadko. Jaką rolę pełni w organizmie? Wśród jej najważniejszych działań można wymienić:

• udział w przemianach białek i tłuszczy,
• wsparcie syntezy hormonów steroidowych – kortyzolu, testosteronu, progesteronu i estrogenu,
• udział w syntezie neuroprzekaźników – dopaminy i serotoniny,
• wsparcie wytwarzania witaminy A i witaminy D w organizmie,
• udział w produkcji przeciwciał odpornościowych,
• wsparcie układu krwiotwórczego w produkcji czerwonych krwinek,
• przyspieszenie regeneracji błon śluzowych i komórek skóry,
• spowolnienie procesu starzenia się skóry i zmniejszenie widoczności zmarszczek,
• spowolnienie procesu siwienia włosów,
• obniżanie poziomu stężenia cholesterolu frakcji LDL we krwi.

Warto wspomnieć, że kwas pantotenowy obecny jest również w popularnych preparatach zawierających d-panthenol, czyli związek będący jedną z form witaminy B5. Charakteryzuje się on właściwościami kojącymi, nawilżającymi i przyspieszającymi gojenie się ran i poparzeń słonecznych.

Według najnowszych norm ustalonych przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego (PZH), dobowe zapotrzebowanie na kwas pantotenowy w poszczególnych grupach wiekowych wynosi:

• niemowlęta do 1. roku życia – 1,7-1,8 mg,
• dzieci od 1. do 3. roku życia – 2 mg,
• dzieci od 4. do 6. roku życia – 3 mg,
• dzieci od 7. do 9. roku życia – 4 mg,
• dziewczęta od 10. do 12. roku życia – 4 mg,
• chłopcy od 10. do 12. roku życia – 4 mg,
• dziewczęta od 13. do 18. roku życia – 5 mg,
• chłopcy od 13. do 18. roku życia – 5 mg,
• kobiety i mężczyźnie od 19. do 50. roku życia – 5 mg,
• kobiety w ciąży – 6 mg,
• kobiety karmiące piersią – 7 mg.

Dowiedz się więcej: Co wypłukuje witaminy B z organizmu?

Witamina B5 powszechnie występuje w żywności, a wśród najlepszych jej źródeł można wymienić produkty pochodzenia zwierzęcego oraz zboża i jego przetwory. Gdzie zatem znajdziemy kwas pantotenowy? Porcja 100 g tych produktów zawiera szacowaną ilość witaminy B5:

• wątróbka kurczaka – 6,2 mg,
• drożdże – 4,9 mg,
• żółtko jaj – 4 mg,
• łosoś – 2 mg,
• brązowy ryż – 1,86 mg,
• orzechy ziemne – 1,8 mg,
• śledź – 1,35 mg,
• nasiona słonecznika – 1,13 mg,
• płatki owsiane – 1,09 mg,
• mięso z piersi kurczaka – 0,8 mg,
• makrela – 0,68 mg,
• banany – 0,33 mg,
• ziemniaki – 0,3 mg,
• pomarańcze – 0,25 mg,
• fasola biała – 0,19 mg,
• groszek konserwowy – 0,17 mg.