Nie jedz tego, kiedy jesteś chory! Choć to zdrowe produkty, w chorobie mogą nasilić przykre dolegliwości

Unikaj szpinaku, gdy jesteś przeziębiony, masz grypę lub gorączkę.

Uważa się, że szpinak może wyzwalać histaminę. To substancja chemiczna, której uwalnianie w organizmie aktywuje reakcję zapalną, której efektem są objawy alergii, takie jak łzawienie oczu i cieknący katar. Wywołana przez histaminę reakcja zapalna może więc też wzmocnić objawy przeziębienia czy grypy.