Naczynia kamionkowe – ich zalety i sposoby na wykorzystanie w kuchni

Materiał informacyjny NETTO SP. Z O.O
Udostępnij:

Naczynia z kamionki nietrudno rozpoznać – mają charakterystyczny brązowy kolor i gładką, szklistą powierzchnię. Ceramika kamionkowa wytwarzana jest z gliny, soli, szamotu i piasku kwarcowego. Całość wypala się niemal w 1300 st. Celsjusza, dlatego tego rodzaju ceramika jest niezwykle trwała. Jakie jeszcze zalety mają naczynia z kamionki i jak można je wykorzystać w kuchni?

Zalety naczyń z kamionki

Przede wszystkim kamionka jest bardzo odporna zarówno na uszkodzenia mechaniczne, jak i na niszczące działanie wysokiej temperatury i kwasów. Z tych powodów naczynia z kamionki mogą służyć latami, co więcej – są idealne do wykorzystywania w różnych celach kulinarnych. Właśnie – duża praktyczność i uniwersalność to kolejne zalety naczyń kamionkowych. Sprawdzą się do pieczenia czy po prostu przechowywania żywności. Długo utrzymują ciepło, więc nie trzeba odgrzewać obiadu dla spóźnialskich domowników. Warto też wspomnieć, że naczynia kamionkowe są bezpieczne dla zdrowia, ponieważ są wykonane z naturalnych składników, które w żaden sposób nie oddziałują na żywność, z którą mają styczność. Kolejny aspekt, o którym nie można zapomnieć, to wyjątkowy desing naczyń z kamionki. W sklepach z akcesoriami kuchennymi można znaleźć najróżniejsze modele – te przywodzące na myśl tradycyjną kuchnię polską i te o nowoczesnym wyglądzie, w różnych kolorach.

Naczynia kamionkowe w kuchni

Garnki z kamionki zazwyczaj są używane do kiszenia ogórków lub kapusty, bo nie wchodzą w reakcje z żywnością, nie pochłaniają zapachów ani nie zmieniają smaku jedzenia, ale to niejedyne ich zastosowanie. Naczynia kamionkowe doskonale nadadzą się do wszelkich pieczonych potraw. Pieczony schab lub karczek, zapiekanka ziemniaczana albo makaronowa, a nawet chleb lub ciasto – wszystkie te propozycje mogą być upieczone w kamionkowej formie lub naczyniu do zapiekania.

Sycąca zapiekanka z makaronem i kiełbasą

Potrzebne będą:

- 500 g makaronu

- 400 g kiełbasy

- 250 g pieczarek

- 100 g sera żółtego

- 1 cebula

- 1 papryka czerwona

- 1 puszka pomidorów

- przyprawy: sól, pieprz, mielona słodka papryka, zioła prowansalskie

- olej

1. Makaron ugotować al dente.

2. Kiełbasę pokroić w plasterki, posiekać cebulę, pokroić pieczarki i paprykę. Wszystkie składniki podsmażyć na oleju. Gdy z kiełbasy wytopi się tłuszcz, cebula się zeszkli, a pieczarki i papryka zmiękną – dodać pomidory z puszki.

3. Do kiełbasy i warzyw dodać podgotowany makaron, doprawić, wymieszać i przełożyć do naczynia z kamionki. Na wierzch zetrzeć ser żółty.

4. Piec ok. 20 min w temperaturze 180 st. C do roztopienia i przyrumienienia sera.

Kup naczynia do pieczenia z rabatem

Zalety naczyń kamionkowych są już znane. Równie użyteczne są naczynia wielofunkcyjne, takie, w których można przygotowywać różne potrawy. Warto wziąć pod uwagę zwłaszcza jakość wykonania tych akcesoriów. Garnki, blachy czy formy powinny być trwałe i odporne na zużycie – w końcu będą używane każdego dnia, i na kuchence, i w piekarniku, i w zmywarce. Wysoką jakością cechują się akcesoria marki Fissler – obecnej na rynku od 170 lat. Marka nie ustaje w działaniach zmierzających ku stworzeniu najlepszych jakościowo produktów – uzyskała ponad 200 patentów oraz pięć razy z rzędu wygrała nagrodę „TOP 100” w kategorii innowacyjność.

Wraz z marką Fissler zapraszamy do udziału w specjalnej promocji. Zbierz 10 naklejek i uzyskaj 50% rabatu na zakup wybranych akcesoriów kuchennych marki FisslerAkcja zbierania naklejek potrwa od 20 września 2021 roku do 31 grudnia 2021 roku, lub do wyczerpania zapasów.

Za każde jednorazowo wydane 25 zł otrzymuje się 1 naklejkę. Wielokrotność tej kwoty to więcej naklejek, np. 50 zł – 2 naklejki, 75 zł – 3 naklejki. Naklejki należy umieścić na Karcie Kolekcjonerskiej, można ją pobrać ze strony internetowej Netto.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Więcej informacji na stronie głównej Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie