3 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Kuchenne deski wykonane z tworzywa są wygodne i łatwiejsze...
fot. marvorel/pixabay.com

Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów i sposoby, by ich unikać

Krojenie na plastikowych deskach

Kuchenne deski wykonane z tworzywa są wygodne i łatwiejsze do czyszczenia niż te drewniane, ponieważ nie wchłaniają płynów mogących stanowić źródło zakażenia chorobotwórczymi bakteriami, które pochodzą np. z mięsa. Łatwiej też trzymać w domu kilka desek plastikowych niż tych z naturalnego surowca. Pod względem zdrowotnym nie są jednak lepszym wyborem, bo zużywając się na skutek cięcia stanowią źródło cząstek tworzywa, które przechodzą do pożywienia. Można zastąpić je deskami szklanymi, które też jednak mają swoje wady, m.in. sprzyjają ślizganiu się noży i mogą tępić ich ostrza. Lepiej więc pozostać przy drewnie, ale używać osobnych desek do warzyw, pieczywa i produktów zwierzęcych, a te mające kontakt z surowizną szorować za pomocą soli.

Zobacz również

Wielki Czwartek w Kalwarii Zebrzydowskiej. Aż 10 tysięcy wiernych

Wielki Czwartek w Kalwarii Zebrzydowskiej. Aż 10 tysięcy wiernych

Podsumowanie roku sportowego w Głogowie. Dyplomy trafiły do ponad 170 sportowców

Podsumowanie roku sportowego w Głogowie. Dyplomy trafiły do ponad 170 sportowców

Polecamy

To ludzie częściej zarażają zwierzęta, a nie na odwrót

To ludzie częściej zarażają zwierzęta, a nie na odwrót

U księżnej Kate wykryto raka. W Polsce miałaby kartę DILO. Czym jest ten dokument?

U księżnej Kate wykryto raka. W Polsce miałaby kartę DILO. Czym jest ten dokument?

Pleśń w energetyku. Lepiej go nie pij!

Pleśń w energetyku. Lepiej go nie pij!