Jak nie przytyć w święta? Wykorzystaj te przepisy. Zaskocz rodzinę i przygotuj smaczne oraz zdrowe dania wigilijne i świąteczne

Agata Siemiaszko
Agata Siemiaszko
Święta kojarzą Ci się z przejedzeniem i dolegliwościami trawiennymi? Wprowadź kilka zmian, a zapomnisz co to ból brzucha i zgaga!  Zobacz kolejne slajdy, przesuwając zdjęcia w prawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE
Święta kojarzą Ci się z przejedzeniem i dolegliwościami trawiennymi? Wprowadź kilka zmian, a zapomnisz co to ból brzucha i zgaga! Zobacz kolejne slajdy, przesuwając zdjęcia w prawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE dolgachov/123rf
Udostępnij:
Tradycyjne potrawy wigilijne i świąteczne zawierają znaczne ilości tłuszczu oraz cukru, przez co są wysokokaloryczne i ciężkostrawne. Nadmierne spożycie takich produktów powoduje dolegliwości żołądkowe, w tym zgagę oraz ból brzucha. Warto zmodyfikować tradycyjne potrawy i wybierać te zdrowsze oraz lekkostrawne. Sprawdź nasze propozycje na zdrowe i smaczne posiłki świąteczne.

Tradycyjne dania na Wigilię

Święta Bożego Narodzenia to niezwykły czas w roku, kiedy spotyka się rodzina na wspólnym świętowaniu, przy suto nakrytym stole. Szacuje się, że podczas kolacji wigilijnej spożywa się średnio 3000 kcal, a w dni świąteczne nawet dwa razy tyle!

Większość z nas nie wyobraża sobie świąt bez smażonej ryby, słodkiego makowca lub kutii z makiem i bakaliami. Tradycyjne wigilijne potrawy nie należą do lekkostrawnych i zawierają duże ilości tłuszczu oraz cukru.

W święta ważne jest przede wszystkim skupienie się na pogłębianiu relacji rodzinnych, a nie na liczeniu kalorii. Jednak, aby nie zatracić się w jedzeniu, warto wybierać zdrowsze i lżejsze potrawy.

Lista tradycyjnych dań wigilijnych zależy od regionu oraz tradycji rodzinnych. Zwyczajowo pojawia się 12 potraw, z czego każda ma swoją symbolikę:

  • barszcz wigilijny z uszkami,
  • zupa grzybowa,
  • pierogi z kapustą i grzybami,
  • kapusta z grochem lub z grzybami,
  • karp smażony lub w galarecie
  • ryba po grecku,
  • śledź w śmietanie lub oleju,
  • kluski z makiem,
  • makowiec,
  • piernik staropolski,
  • kompot z suszu,
  • kutia.

Ryby symbolizują odradzanie się do życia, natomiast mak ma przynosić bogactwo. Grzyby kojarzone są ze zdrowiem i siłą, suszone śliwki mają odpędzać złe moce, a jabłka – przynosić miłość i pokój.

W większości domów Wigilia jest świętem bezmięsnym, jednak kolejne dni często obfitują w tłuste i ciężkostrawne potrawy z mięsem.

Sprawdź nasze propozycje na zdrowe posiłki na święta

Warto pamiętać, że krótkotrwałe odstępstwo od zdrowego żywienia nie wpłynie diametralnie na zmianę masy ciała, jednak może powodować przykre dolegliwości takie jak:

  • wzdęcia,
  • bolesne skurcze brzucha,
  • zgagę,
  • głośne przelewanie się w brzuchu,
  • nudności oraz wymioty,
  • biegunkę lub zaparcia.

Aby uniknąć tych przykrych dolegliwości trawiennych warto zachować zdrowy rozsądek i umiar w spożywaniu posiłków. Można również przygotować posiłki w zdrowszy sposób, dzięki czemu unikniemy objawów przejedzenia.

Zobacz, które wigilijne produkty są najzdrowsze

Świąteczna kolacja to mnogość potraw, których nie jemy często na co dzień. A szkoda, bo można znaleźć wśród nich prawdziwe odżywcze gwiazdy. Sprawdź, które ze składników tradycyjnych wigilijnych dań należą do najzdrowszych!

Wigilia to potrawy zawierające zdrowe składniki. Co dobrego ...

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polska coraz bardziej rowerowa

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strona Zdrowia
Dodaj ogłoszenie